CT3质构仪

Brookfield CT3质构仪是一款功能强大的综合物性测量系统，具备超高性价比，能够以远低于同类测试仪器的价格提供针对食品、材料等领域的拉力和压力测试。

CT3是美国Brookfield公司取代QTS-25和LFRA质构分析仪的更新换代机型，为明胶行业BLOOM试验方法的标准仪器（符合AOAC和BS757:1975标准）。根据压缩和拉伸数据，CT3可测算出食品和其他消费品与人类感官评价紧密相关的物理特性。

CT3性能如同高端质构仪，但价格更具竞争力。其用途可根据您的应用或测试需求而灵活扩展，易于操作的设计可让您的研发和质量控制工作快速启动运行。

特性和优点

多种测力量程可选：提供五种负载范围可选，最高负载达50千克

丰富的探头和附件：多种探头和附件可供选择，支持全新应用场景

两种可调节基台：标准底座与旋转底座可选，适用于多种样品测试

六种内置测试模式：外加校准检验模式，满足常规质控检测需求

自定义测试存储：可存储多达10种额外自定义测试方法

USB和RS232输出：方便数据导出与设备连接

易于操作：同级别质构仪中易用性最强，配备易读显示屏和直观控制面板

专业质构分析：专用于食品及材料行业的质构分析，可对物理特性进行真实洞察

明胶Bloom测试：完全符合欧洲GME和美国GMIA明胶Bloom凝胶强度测试标准

标配Texture Loader软件：可创建多达10种自定义测试并下载至主机单机运行

典型应用

食品行业：饼干、面包、黄油、蛋糕、糖果、奶酪、巧克力、甜食、曲奇、咸饼干、人造黄油、肉制品、宠物食品、布丁、沙司、休闲食品、酱体、淀粉、鱼糜、口香糖、水果和蔬菜等

化妆品行业：乳霜、眼线笔、唇膏、睫毛膏、粉饼、肥皂等

药品行业：粘性糖衣、明胶、软膏、片剂、注射器等

材料行业：胶粘剂、填缝剂、油脂、包装材料、橡胶、石蜡、密封胶、硅油、海绵、沥青、蜡烛、泡沫、洗涤剂等

可测量的参数：弹性、硬度、粘结性、爆裂强度、断裂点、脆性、凝胶强度、成熟度、屈服点、涂抹性能、粘性、稠度、松弛、柔性、粘附力、坚实度等

仪器组成

选定负载单元的主机

Texture Loader软件

USB连接线

可选测力传感器规格

可选配件与套装

探头套装（三种可选）：

通用探头套装（TA-P-KIT2）：适用于常规质控检测场景

Bloom探头套装：包含TA10探头，专用于明胶Bloom凝胶强度测试，标准搭配4500g传感器使用

入门级探头套装（TA44、TA4/1000、TA7、TA15/1000）：适用于基础测试需求

底座（两种可选）：

标准底座

旋转底座

产品定位说明
CT3定位为简易、高性价比的常规质控解决方案，面向仅需开展常规质控检测、无需软件控制与数据采集功能的客户群体。新款CT3核心硬件、性能参数与旧款完全一致，主要调整包括：

更新品牌标识：设备键盘银色区域更新为最新品牌标识

精简测力传感器量程：取消1kg、25kg、50kg三款低销量传感器选项，保留100g、1500g、4500g、10kg四款最常用量程

CT3全系列不再配套、不再供应Texture Pro CT质构分析软件，官方不再提供该软件的授权分发与技术支持。有软件控制、数据采集、合规报告、LIMS对接等需求的客户，请选择CTX系列质构仪。CT3标配的Texture Loader软件支持创建最多10种自定义测试并下载至主机单机运行，足以满足常规质控检测需求。

了解什么是质构
需要帮助？我们的培训部分可能正是您所需要的，它可以为你理清你所不熟悉的术语，帮助你更好地理解质构分析。

帮我选择
难以确定哪种仪器最适合你?尝试我们的帮我选择部分，可为你的机型选择、夹具配置等必要选型信息提供指导，以帮助您作出明智的决定，为您的应用匹配最佳仪器。

年度校验服务（推荐）
建议每年将您的仪器返回Brookfield或授权经销商，做校验和维修服务。完成仪器的年度维护可确保仪器的长期使用寿命和最佳性能。